目前,电饭煲做五花肉的做法的话题当下热度很高,同样对于电饭煲怎么做五花肉大家又了解多少呢?今天,我们不妨一起来聊一聊这个话题。
导读目录:
电饭煲五花肉做法?
五花肉用温水洗下切成小块,锅中放水放入五花肉、料酒煮开出沫后盛起用温水洗干净五花肉放入电饭煲中,倒入2勺酱油、1勺生抽颠电饭煲至均匀、五花肉上色变红,放入茴香、辣椒、香叶、生姜片腌制半小时,烧前电饭煲中加啤酒至红烧肉的一半,冰糖1块,按煮饭,煮好放入葱即可。
电饭锅五花肉做法?
食材:猪肉下五花、葱、蒜头、生抽、老抽、料酒、叉烧酱。
*** 步骤:
之一步:五花肉买的时候直接叫老板切成大块长条状,将五花肉用温水洗净,可用温水多洗两遍,但是不要拿去焯哦,一桌就变柴了,然后把蒜头切成蒜末,葱洗干净捆好备用。
第二步:将五花肉放在大盘子上,加入刚切好的蒜末,一勺生抽,一勺老抽,一勺料酒,三勺叉烧酱,然后把所有的酱汁均匀的涂抹于五花肉之上,将五花肉放在一旁静置半个小时,让味道慢慢渗透到肉里。
第三步:将腌制好的五花肉放在电饭锅中,把刚才腌制好的酱汁也一并倒入电饭锅内,在电饭锅中放入一捆小葱,按下电饭锅煮饭键即可。然后让它煮15分钟,15分钟之后我们把五花肉来个大翻身,使五花肉上色入味而更为均匀,随后倒入50毫升水,也大概就是半碗水的量,盖上盖子,最后再煮15分钟,叉烧肉就出锅了。
第四步:等五花肉没那么烫手的时候,就可以把做好的叉烧肉切成筷子厚的片状,码入盘子之中,一道菜轻轻松松出锅。
电饭煲红烧肉怎么炖又烂又嫩?
【电饭煲红烧肉】
【食材】五花肉/姜/八角/桂皮/香叶/冰糖/盐/生抽/老抽/蚝油
具体 *** 步骤
1,买回来的五花肉切成小块,用清水淘洗两遍,洗掉表面的脏东西。然后冷水把五花肉放入锅内,加入1勺料酒去腥,大火烧开后煮1分钟捞出。
2,捞出的五花肉再用清水冲洗一遍,把表面的浮沫冲洗干净。
3,调料汁。准备一个空碗,根据肉的量,加入老抽、生抽、蚝油、料酒、盐,再加入调料2倍量的清水,搅拌均匀,把盐化开。
4,在电饭煲锅底铺上姜片。
5,把焯水后的五花肉放在锅内。
6,倒入调好的料汁,再加入一些清水,总水量和五花肉平齐即可。
7,再放入1个八角、2片香叶、一小段桂皮和几块冰糖。然后把内胆放入电饭煲内,按煮饭键。
8,时间到,掀开盖子用筷子把肉迅速翻一下,再盖上盖子焖2分钟就可以盛出来了。
电饭煲焗五花肉怎么做?
五花肉,蒜,头曲(推荐玫瑰露酒),盐,叉烧酱,油,五香粉,蜜糖,葱
做法
1.五花肉洗干净晾干水切开几大块备用,大量蒜切碎。
2.五花肉加入1酒瓶盖左右的头曲、适量的油、2大匙五香粉,适量的盐 4-5大茶匙叉烧酱和2大匙蜜糖搅拌均匀腌12-24小时。
3.按照〈〈女王的厨房〉〉叉烧DIY程序烤五花肉即可。
4.五花肉稍微放凉后切片备用葱切段,把剩余的腌汁淋在五花肉上铺上葱段隔水中大火蒸40-50分钟即可。
蒸肉饭电饭煲做法?
材料
大米2杯 青豆1杯 玉米1杯 咸肉粒1杯 白菜1/2磅 盐1茶匙 菜油2汤匙。
普通电饭锅或电压力锅(Instant pot)
做法
一、把青豆、玉米解冻,咸猪颈肉切粒;
二、洗米落锅,加水至米面高约1公分,放入咸肉、青豆和玉米,加盐和油,搅拌几下,盖好盖,按Rice档;
三、在煮饭时空隙时候,把白菜切成丝;
四、等饭锅沸腾后,不能一下子打开盖,让水蒸汽走了些,再掀开,放入白菜,盖上盖子继续煮,煮至饭锅自动转入保温,因为白菜是再后放的,所以要保温15-30分钟,时间够后把饭搅拌均匀即可开餐。
电饭煲蒸肉怎么用?
电饭煲蒸肉可以把电饭煲里面的蒸架用上,下面放上水,上面放上蒸架,然后把肉切成40到50立方的小块放在蒸架上面,撒上调料和盐,然后盖子盖住启动电饭煲,基本上煮个50分钟以后就蒸熟了,方法非常简单,也很实用,蒸出来的肉也非常的香,和大伙众传媒有什么其他区别
肉米饭的做法电饭煲?
用料
大米 250克
土豆 1个
胡萝卜 小半根
香菇 4朵
五花肉 150克
葱姜 适量
盐 适量
生抽 适量
蚝油 适量
老抽 适量
肉米饭的做法
大米淘洗干净倒入电饭煲,加1.3倍水。
五花肉,土豆,胡萝卜,香菇(焯水后)切成丁。
锅中放油,油热后倒入肉丁煸炒,放入葱段姜片炒香,倒入土豆胡萝卜丁煸炒,加生抽老抽耗油调味。
炒好倒入电饭煲中,加适量盐调好味,按开始键。
电饭锅盐焗五花肉怎么做如何做好吃?
电饭锅盐焗五花肉做法:
步骤1.调料 *** 2.五花肉洗净3.按家乡的方法烙好刮洗干净4.切成大点的块5.起锅烧水,把五花肉块放进去煮出多余的油脂6.电饭锅里加热水化开冰糖7.放入肉块8.放入葱姜大料9.放入红枣枸杞10.加入老抽11.加入多点的清水,因为煮的时间长,所以水一次加多点12.电饭锅内胆放入电饭锅里。这个锅是老式电饭锅,时间要自己掌握13.两个多小时后,焖得水快干了,里面的汁很浓了。肉块也软软的了。就好了14.看里面的调料都稠稠的了,用筷子都不敢大劲的了。这时候可以加少许盐。
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