目前,电饭煲做红烧排骨的做法的话题当下热度很高,同样对于电饭煲做红烧排骨简单做法大家又了解多少呢?今天,我们不妨一起来聊一聊这个话题。

电饭煲做红烧排骨的做法(电饭煲做红烧排骨简单做法)

导读目录:

电饭煲炖红烧排骨汤做法?

?

  1.排骨是我上次做的时候一块用水煮过放冰箱的,直接拿出解冻即可

  2.准备大料和姜蒜

  3.锅中放油,煎至排骨两面金黄

  4.加入适量老抽、生抽、料酒

  5.加白糖,是排骨上色

  6.加入适量清水,漠过排骨即可,放入电饭锅中,该上盖子煮,加上大料和姜蒜适量盐

  7.快煮40分钟,收汁即可

  8.装盘食用

电饭煲红烧大排的做法?

1 排骨加入热水中 加入料酒去腥,煮5-8分钟 略去白沫 2 把排骨 土豆 胡萝卜 八角 大料 葱 姜 蒜倒入电饭锅 3 红烧汁:半勺老抽 一勺生抽 半勺醋 两勺料酒 一勺白糖 半勺红糖 半勺色拉油 半勺香油 盐鸡精适量 4 将红烧汁倒入锅内 没过所有材料 OK

红烧酱焖排骨的做法?

排骨 300克 、 大蒜 5个 、 冰糖 2块 、 生抽 1勺 、 老抽1勺 1勺 、 料酒1勺 1勺 、 味极鲜 适量 、 盐 1勺 、 淀粉 2勺 、 郫县豆瓣酱 1勺 、 胡椒粉 1勺 、 生姜 适量 、 干辣椒 1个

烹饪步骤

步骤1

准备新鲜的排骨

步骤2

锅中加入凉水;将排骨下入锅中,不需要盖锅盖煮开;排骨的猪圈异味充分挥发。凉水更加容易将排骨里的血水煮出。

步骤3

排骨中的血水煮出来将排骨捞出洗净备用。

步骤4

锅内油烧热,首先选用冰糖炒糖色。冰糖炒出的颜色红亮。在炒之前更好敲碎。用小火炒糖色,直至冰糖完全融化。另起锅烧油,爆香剁碎的生姜和干辣椒;把焯过水的排骨倒入和糖一起翻炒。

步骤5

放入料酒,可以祛除腥味,更好的帮助排骨入味。

步骤6

炒至排骨表面紧实之后,放入老抽润色。

步骤7

加入生抽提味。

步骤8

加进大蒜。排骨的表面均匀的上色之后,倒入开水没过排骨,大火煮至汤开,盖上锅盖转小火焖40分钟。

步骤9

加进郫县豆瓣酱1勺。

步骤10

味极鲜适量增鲜。

步骤11

锅中的汤汁煮到还有三分之一时调入盐。加入水淀粉勾芡,让它增加粘稠度更入味才会好吃。接着用锅铲调均匀,撒进胡椒粉最后出盘。经过这番介绍,相信你肯定在吞咽口水了。肉质鲜嫩,口味香脆咸甜的一道美味沁人心脾的酱焖排骨做好了。

小贴士

如何使用苏泊尔电压力锅做红烧排骨?

首先把排骨清洗干净之后加入葱姜料酒进行一个简单的焯水,焯水之后把排骨冲洗干净备用,之后另起锅烧油熬糖色然后加入生抽酱油适量的盐再加入水,把汤烧开之后把排骨放入苏泊尔电压力锅之后,再把烧好的汤汁倒入排末过排骨,然后大概烧至45分钟左右即可出锅。

美的电压力锅如何红烧排骨?

排骨洗净切段,放在冷水中煮一下,撇去血水和浮沫,捞出来放进压力锅中;

大葱切段、姜切片,调料都在一个小碗中和匀;

把香料、葱姜、调料都倒入锅中,加水,盖上盖子,按“肉/排骨”一档;半小时后就可以了,盛出来准备上菜就好~这样简单方便吧,不信可以来试试看!

电饭锅排骨做法?

排骨切段,凉水下锅,加入料酒焯水,锅开后捞出清洗干净。

把排骨倒入电饭煲,倒入姜片、蒜片、啤酒、香叶、大料、桂皮,按煮饭键烧开,锅开后加入豆瓣酱,搅拌均匀,盖上盖子煮10分钟,把排骨拌一下,再盖上盖子把汤汁收干,盛出排骨,撒上蒜苗即可。

棒骨应该用电饭锅哪个键?

按煲汤键。按煲汤键,排骨键主要是用于做炖排骨、红烧排骨等。

电饭锅使用方法

将要煮的大米洗好,倒进锅中,然后把锅底擦干,再左右旋动几下,使之与底盘充分接触,然后盖好锅盖,进行加热。

如果用电饭锅煮粥、做汤,粥滚开,应将锅盖打开或半盖,当煮好后,按键也不会自动上跳。这不是磁钢限温器的毛病,需要切断电源,人工将按键拔起。

热冷饭或蒸面食时,应先将蒸板放入内锅,加少许水,再将要蒸的食物放入,按下按键,待水干饭透,按键自动上跳。若水太多,就要凭经验,待冷饭热透或馒头煮熟后,再人工切断电源。

日常要注意清洁电饭锅,注意电热盘表面与锅底的残留物,切忌异物介入,否则内锅及电热盘接触不良,煮不好饭,甚至烧毁了电热盘。

电饭煲做腊排骨的做法?

.

腊排骨用温水清洗干净,沥净水分备用。

2.

腊排骨先分成一根一根的,再剁成小块。

3.

腊排骨加入适量的玉米粉,再加适量的温水抓匀,使玉米面均匀地裹在排骨上。

4.

电压力锅中加入一小碗的清水,把处理好的腊排骨放进去隔水蒸。

以上,就是电饭煲做红烧排骨的做法电饭煲做红烧排骨简单做法的全部内容了,如果大家还想了解更多,可以关注我们哦。