目前,电饭煲炖红烧肉多长时间的话题当下热度很高,同样对于电饭煲炖红烧肉需要多长时间大家又了解多少呢?今天,我们不妨一起来聊一聊这个话题。

电饭煲炖红烧肉多长时间(电饭煲炖红烧肉需要多长时间)

导读目录:

电饭煲五花肉做法?

五花肉用温水洗下切成小块,锅中放水放入五花肉、料酒煮开出沫后盛起用温水洗干净五花肉放入电饭煲中,倒入2勺酱油、1勺生抽颠电饭煲至均匀、五花肉上色变红,放入茴香、辣椒、香叶、生姜片腌制半小时,烧前电饭煲中加啤酒至红烧肉的一半,冰糖1块,按煮饭,煮好放入葱即可。

如何用电饭煲做红烧肉的方法?

当然能做

食材明细

五花肉500克

老抽半勺

葱一根

蒜子3个

盐少许

姜1小块

小红辣椒1个

料酒适量

开水适量

冰糖适量

生抽1勺

八角3颗

食用油少许

咸甜口味

烧工艺

一小时耗时

普通难度

电饭锅红烧肉的做法步骤

1

准备好食材

2

将夹心五花肉用清水洗净

3

用刀切成2公分左右的块

4

锅内倒入少许油,放入姜片、蒜子、八角和辣椒翻炒爆出香味。

5

将五花肉入锅

6

加入料酒、生抽、老抽、少许盐翻炒几下再放入冰糖两块。

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倒入开水煮开用勺子去掉浮沫

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水量只要把肉淹没就行,放入香葱盖上盖子可以焖烧了。这个时候尽管去做别的事,不用管它。

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差不多一个钟头左右开始收汁了,注意下面烧焦。如果快收好,立刻跳至保温,因为里面余热大。

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起锅装盘

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谗言欲滴的红烧肉准备享用吧!

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成品图

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成品图

小窍门

做红烧肉我用电饭锅做,省事省时方便又入味,如果带蒸气的可以蒸米饭的,一举两得,不用再去煮饭了,用饭盒和底深凹的盘子都可以。米的水量和平时煮饭时差不多就行了。

苏泊尔电饭煲做红烧肉的正宗做法?

主料2人份

五花肉 500克

辅料

葱1根 姜3片 料酒1茶匙 八角3粒 冰糖30克 桂皮适量 生抽3茶匙 老抽2茶匙 水900毫升

苏泊尔红烧肉做法

步骤1

准备好所有食材

步骤2

姜洗净切片,八角、桂皮、葱段洗净备用

步骤3

五花肉用小刀刮去猪皮上的脏物,然后洗净

步骤4

锅内烧开水,把五花肉焯烫约3分钟,捞起洗净备用

步骤5

五花肉洗净后切块

步骤6

锅内放进姜片、葱段

步骤7

再把五花肉、冰糖、八角、桂皮依次放进锅内

步骤8

加入1茶匙料酒

步骤9

加入3茶生抽、2茶匙老抽调味

步骤10

加入清水,水量刚没过肉块

步骤11

盖上锅盖,按食材选择:肉/排骨,再按烹饪方式:焖炖,再按开始键

步骤12

40分钟结束后,按排气,释放锅内的压气

步骤13

打开锅盖,在待机状态下,按收汁提味键,调整时间为5分钟,按开始键收汁

步骤14

注意观察锅内收汁情况,达到想要汁量,就按下取消键,红烧肉就做好

红烧肉怎么做法?

1:准备五花肉3斤切成小块,一根葱切成条,生姜切成片。

2一个小碗,倒上生抽4勺、老抽1勺、料酒3勺、黄豆酱1勺、啤酒300毫升搅拌均匀即可。

3:在锅里倒冷水,把五花肉放进去、加上葱段、姜片、料酒开大火把水煮开,水开后再煮4-5分钟出锅控干水分就可以(煮的过程中,要记得把白沫都撇出来)。

4:另起锅,锅里不要放上食用油,把猪肉放进去煎一下,煎的两面是金黄色出锅。

5:在电饭煲里放上姜片、葱段,再把五花肉放进去,用筷子把五花肉铺平了,加上冰糖5-8粒,倒上搅拌好的料汁,盖上盖子按煮饭键,大约煮50分钟就可以出锅了。

电饭煲做猪蹄红烧肉的做法?

猪蹄清洗干净,切小段,凉水下锅放料酒,生姜炒一下去血水浮末。

2/5 出锅后,用清水再冲洗一遍上面的浮末。

3/5 准备大料。

4/5 热锅下油,再放冰糖,直至冰糖完全融化,冒黄色的小泡泡,倒入排骨翻炒上色,后再倒入准备好的大料翻炒片刻,接着放一勺红烧酱油、一勺蚝油翻炒一会。

5/5 最后加两碗凉水没过猪蹄,放一小勺盐,烧开后倒入电饭煲内,设置汤这选项时间1:30,可以炖的时间短点一个小时就可以,我妈牙不好所以炖的比较烂,每次炖完猪蹄的汤不能浪费了,我都用来做白菜炖粉条非常好吃,平时家里买肉屯的猪皮,也可以用这个汤熬皮冻,哈哈。

以上,就是电饭煲炖红烧肉多长时间电饭煲炖红烧肉需要多长时间的全部内容了,如果大家还想了解更多,可以关注我们哦。