目前，吃剩的红烧肉还能配什么菜吃的话题当下热度很高，同样对于剩的红烧肉可以搭什么菜吃大家又了解多少呢？今天，我们不妨一起来聊一聊这个话题。
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剩的红烧肉怎么炖土豆？
主料:剩红烧肉,土豆2个
1.之前做的红烧肉没吃完，土豆去皮后切成块，用水冲洗掉表面的一些淀粉，然后控干水分。
2.砂锅内加入适量的清水，水烧开后倒入红烧肉，大火煮开，搅拌均匀。待煮至汤汁全部化开后加入土豆块，再次大火煮开。
3.先大火煮5分钟后小火慢炖至土豆熟透，汤汁浓稠就可以了。
做红烧肉剩下的汁怎么办？
做红烧肉剩下的汁你可以把它继续放到锅里面，然后放入你喜欢吃的菜，比如说土豆，还有白菜。这样你的菜也是红烧味道了，比你平时炒菜的味道好吃多了。
还有就是如果红烧肉剩下的汁很多的话，你可以在这些汁里面放入面条来吃，这样你的面条也都是肉味儿了。
红烧肉剩下的放锅里会不会坏？
红烧肉剩下的放锅里时间长了会坏。洗净铁锅放油，烧热以后加白糖一大匙，炒的时候用勺子大幅度搅动让糖油和锅接触，烧到糖融化发黄后转小火，再继续炒，直到糖色发黑冒烟了关火盖盖，等温度稍微降下来但是糖还没有凝固的时候（大约10分钟）用清水刷锅，注意刷锅一定不要放洗洁精，这时候你会发现锅底又生成了一层油量的黑壳。
什么素菜和肥肉一起煮最解腻？
要那个笋干笋干和肥肉一起煮很接腻，很好吃的。还有酸菜和肥肉一起煮也很解腻，而且口感还是很好的。
还有什么还有还有土豆炒肥肉也很好吃，又解腻是很不错的做法。
还有梅干菜煮肥肉也很解腻，鲜香又有特色，是下饭的更佳的选择你吃了吗？
以上，就是吃剩的红烧肉还能配什么菜吃，剩的红烧肉可以搭什么菜吃的全部内容了，如果大家还想了解更多，可以关注我们哦。
