目前,八爪鱼炖红烧肉的做法的话题当下热度很高,同样对于八爪鱼炖红烧肉的做法窍门大家又了解多少呢?今天,我们不妨一起来聊一聊这个话题。
导读目录:
章鱼煲五花肉最正宗的做法?
主料
五花肉 八爪鱼
辅料
大葱 姜
盐 糖
生抽 蚝油
醋两滴
八爪鱼炖红烧肉的做法步骤
1. 五花肉切块,烧开水烫一下,放点姜片去行为
2. 八爪鱼把头里的东西抠出去,还有爪中间有个黑色的硬堵也要抠掉,用水多洗几次,然后也是烧开水烫一下,捞出来备用
3. 多切点葱,切几片姜备用
4. 因为这个菜本身油很多,所以我不放油做这个菜
5. 不放油先炒肉,把油炒出来,然后放八爪鱼,在炒一会,在放葱和姜、在炒一下,然后在锅里加水,在把其他的调料也放进去,等开锅了转小火,慢慢炖,大概炖1小时左右吧
6. 最后收汤,美味的八爪鱼炖肉就做好了,咸淡口味可以跟据自己的口味.
红烧肉炖鱼的正宗做法?
原料
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鱼 (四条)
葱 2棵
五香粉 适量
姜 47片
辣椒 8个
油 一勺
八角 2个
盐 2勺
胡椒粉 适量
生抽 30克
料酒 适量
蒜蓉酱 适量
蒜 4片
白糖 1勺
香菜 1棵
1/把买来的鱼,宰杀处理干净。
2/把鱼肚里放入一些蒜蓉酱,盐,姜,放到盆里腌制15分钟。
3/把葱,姜,辣椒,蒜,切成小碎块,放到一边准备。
4/把切好的葱姜蒜,放到锅里干煸,爆香。
5/爆香后再加如一些蒜蓉酱。
6/把腌制好的鱼,放到锅中,把两面干煸一下,鱼变色后即可。火不要太大。
7/把鱼干煸后,加水,水没过鱼半边即可。再加入八角,料酒,胡椒粉,辣椒,五香粉,生抽,白糖慢火炖30分钟。
8/等收汤后即可出锅了,盛到碗里后再加入一些香菜,葱花调色。
9.美味又好吃的红烧肉炖鱼的正宗做法完成开吃了。
北戴河必吃十大馆子?
北戴河,旅游圣地,一辈子一定要多来几次的景区,好地方、好风景,蓝天白云,清澈见底的海水,郁郁葱葱的大树,沙滩细软,是旅游度假的好地方。是旅游圣地,好地方、好风景,蓝天白云,清澈见底的海水,郁郁葱葱的大树,沙滩细软,是旅游度假的好地方。
到北戴河必吃十大馆子:
BLG法式小馆(公元山店)
人均:260元。
地址:北戴河区驼峰路8号富力公元山销售中心2层
推荐美食:战斧牛排、橄榄油大蒜脆炸虾、蘑菇汤、海鲜饭等。
遇见海蒸汽海鲜餐厅(滨海蓝天店)
人均:160元。
地址:海宁路32号肯德基斜对面(滨海蓝天酒店旁边)。
推荐美食:蒸龙力鱼、基围虾、红夹子蟹、大生蚝等。
渔港人家海鲜自助
人均:180元。
地址:联峰北路与海宁路交叉口向南50米路东(院内超大停车场)。
推荐美食:螃蟹、皮皮虾、八爪鱼、鲍鱼等。
喜来登·采悦轩中餐厅
人均:150元。
地址:滨海大道16号北戴河喜来登酒店内。
推荐美食:活八爪鱼红烧肉、上汤芝士焗小青龙、港式叉烧酥、海皇豆腐煲等。
尚膳蒸汽海鲜自助餐厅
人均:140元。
地址:海宁路15号。
推荐美食:皮皮虾、螃蟹、清蒸多宝鱼、生蚝等。
忠乐海鲜饭店
人均:135元。
地址:草厂南路铁路疗养院四区北行20米。
推荐美食:干炸海鱼、海肠炒韭菜、蒜蓉扇贝、香辣八爪鱼等。
港口海鲜餐厅(北戴河店)
人均:130元。
地址:海宁路90-8号避暑园小区底商(北戴河度假区内)。
推荐美食:海鲜粥、鱿鱼、鲜活七彩贝、皮皮虾等。
百福海鲜家常菜
人均:110元。
地址:滨海小区东。
推荐美食:煎烤开边虾、百富一品锅、特色小排、香脆八爪鱼等。
天干平价海鲜家常菜
人均:120元。
地址:保二路14号(老虎石)
推荐美食:干锅鱿鱼、调包海鲜、八爪鱼沾酱、辣炒皮皮虾等。
洲顿庄园餐饮部
人均:130元。
地址:西部快速路乔庄村。
推荐美食:品味蟹煲、广式叉烧肉、锦绣多宝鱼、荷塘小炒等。
以上,就是八爪鱼炖红烧肉的做法,八爪鱼炖红烧肉的做法窍门的全部内容了,如果大家还想了解更多,可以关注我们哦。