目前,各种水果搭配榨汁大全的话题当下热度很高,同样对于各种水果搭配榨汁大全表大家又了解多少呢?今天,我们不妨一起来聊一聊这个话题。
导读目录:
哪些水果可以一起搭配榨汁?
用榨汁机做一些果汁,怎么搭配才好喝呢?
果汁好喝的重点在于食材的综合搭配和味道的均衡
1. 选择协调色的食材
按同类色(色相相同,色度有深浅之分)搭配如“番茄+草莓”、“橙子+百香果”,按邻近色(色环上相距90°以内)搭配如“香蕉+菠菜”、“苹果+胡萝卜”,选取一个组合作为主角食材,然后按照下面的原则补充甜味/水分/风味,搭配出自己原创的综合果汁。
2. 均衡味道
如果基础食材属于
甜味水果
:可以加入一点柑橘类的水果增加酸味,如“青/黄柠、西柚”。
如果基础食材属于
酸味水果
:可加入一点糖粉多的水果增加甜味,如“香蕉、苹果”,当然也可以加入蜂蜜/枫糖浆或者枸杞等甜味剂。
如果基础食材是
蔬菜类有些不讨喜的青草味
:可以加入柠檬、薄荷、香蜂草等香草去中和。
3. 增加水分
如果基础食材是水分充足的柑橘类、葡萄等食材,基本上不加水也能做出口感很好的果汁。而如果出汁比较少,可以加入适量的豆奶、酸奶、苏打水、养乐多、酵素甚至是冰棍使得果汁变顺滑。
4. 增添风味
如果想让果汁有点特殊的风味,加入肉桂、可可、生姜等会是不错的选择。
以下是萌仔给大家推荐的四款果汁搭配推荐 :
热情桑巴
材料:胡萝卜红色甜椒1个、橙子1个、香蕉半条
生姜、蒜瓣 适量
可可芭蕾
材料:香蕉1根、牛奶250g、可可粉适量
绿色女神
材料:青苹果半个、黄瓜1条、菠菜3根、羽衣甘蓝4片、红苹果半个、柠檬汁 1/2个
小贴士
1. 水果的果皮和籽富含植物生化素、抗氧化物,建议水果连皮一起打汁。建议购买有机水果,也可以用专门的果蔬清洗机和酵素把水果清洗干净。
2. 脾胃虚寒的朋友不建议空腹喝果蔬汁,可以先喝一杯温水或者吃一点东西暖暖胃再喝果汁,也可以往果汁中加入芝麻、姜片、小麦胚芽粉等食物去中和果汁的寒性。
3.使用便携式料理机,还可以搅拌完毕,盖上盖子,拎起就走!
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什么水果搭配榨汁好喝?
推荐以下几种常见的水果搭配榨汁好喝又有营养:
柚子加苹果加香蕉。
香蕉能够中和苹果和柚子的酸,打出来的果汁非常好喝。还可以添加一勺蜂蜜。这款果汁能够补充维生素,带来满满的能量感。
猕猴桃加梨加哈密瓜,猕猴桃可以补充维生素,单独打猕猴桃汁会有些酸涩,添加了梨和哈密瓜后,冲淡了猕猴桃的酸味,还能润肺。
百香果加橙子。百香果是非常适合榨汁的水果,这款果汁酸酸甜甜,夏季喝最适合。
火龙果加香蕉。这两种水果都有促进排毒的作用,榨成果汁可以排毒清热,非常适合在暴饮暴食后饮用。
拓展资料:
自制果汁有个很大的好处,就是容易,谁都可以做。分享如下几点要诀:
如果肠胃太敏感或患有肠躁症,一定要将果汁稀释(果汁与水的比例为三比一),加芹菜汁的效果也不错。
蔬果务必用自来水清洗。即使有机农产品也可能带有细菌。
保留蔬菜的茎叶,因茎叶里富含维他命与矿物质。(但胡萝卜顶部必须去除,否则容易导致肾结石。)
制好的果汁更好在一小时内喝掉,否则暴露在空气中容易氧化,产生酸味。
如果一定要提前 *** 果汁,可密封盖好放入冰箱,或立刻分装成一日份放入冷冻库,融冰后立刻喝掉。
柑橘类的白色纤维不要去掉,这部分富含有益健康的生物类黄酮。
添加柠檬汁可保存果汁的天然色泽,避免基本营养成分氧化。
若想减肥,应以蔬菜汁为主,因为蔬菜汁的热量比果汁少。
选择高品质的水果和蔬菜。
准备高品质的果汁机,自己动手,试验出你最喜欢的蔬果配方。多种颜色的果蔬搭配,可增添乐趣。
哪些水果搭配起来做果汁好喝?
新鲜水果搭配榨汁,味道好,又不乏味。以下是十种自制果汁菜谱
胡萝卜苹果,胡萝卜2/3,苹果1/3,味道很好
胡萝卜、苹果加菠萝,胡萝卜1/2,苹果1/4,菠萝1/4,味道也很好
苹果加哈密瓜,苹果和哈密瓜对半,味道很香
苹果加香蕉,苹果和香蕉对半
哈密瓜加橙汁,哈密瓜切片榨汁,掺橙汁,对半开
西番莲加香草味雪糕,西番莲4个取果肉,压过滤网,滤除籽,加100g酸奶,2大匙雪糕,1汤匙细糖,搅拌而成
哈密瓜500g切片,搅拌,加2汤匙蜜糖,1杯半牛奶,5大匙雪糕用搅拌器搅匀
青苹果,红萝卜,西芹榨汁,混合。胡萝卜占半,两两样各1/4
菠萝汁加椰奶搅拌
木瓜1个,橙子1个,酸奶200g,细糖2汤匙,冰块6-8片,木瓜切片,橙子切块,全部材料搅拌混合。
十个正好十全十美,有普通水果,有蔬菜加水果,有热带水果,有果汁,有奶昔,还有酸奶饮料,正好换换口味!这个我家刚买榨汁机时也榨ZHE玩儿呢,呵呵,总之原则上是选水份大的水果。
我推荐:西红柿+胡萝卜+芦甘(或桔子,不过别选太酸的)
这个味道非常好,并且也很健康。
另是梨、黄瓜、苹果、橙子、西瓜都不错。
对了,苹果汁我总觉得榨出来太甜,加些水或橙子汁会比较好。
还有,果汁氧化很快,现榨现喝比较好。
参考:
有哪些水果适合鲜榨好喝的果汁?
哈密瓜汁;即使相对不大甜的哈密瓜,鲜榨成果汁,也还是甜甜的蛮好喝的,而且也不用担心吃着不够甜了;哈密瓜和西瓜水分都比较多一般,所以也非常适合榨果汁喝;
西瓜汁;西瓜榨成果汁味道也非常不错,和哈密瓜汁都属于比较甜的,喜欢这种口味、味道的可以喝这些的果汁;
橙汁或橘汁;橙子汁通常可能比橘子汁更好喝,一般橙子不酸,当然,根据个人的口味,而且橘子有时也未必都是便酸的,可以尝试;
苹果汁;苹果直接吃自然就很好,本身也非常有营养,不过苹果汁的味道,虽然可能没有哈密瓜汁和西瓜汁明显那么甜,不喜欢太甜的可以尝试下喝鲜榨苹果汁;
菠萝汁;菠萝榨成果汁也是比较合适的,这样的水果不仅吃了有营养,做成鲜榨果汁也蛮不错的,而且通常又好喝又同样蛮有营养的。
水果,是指多汁且主要味觉为甜味和酸味,可食用的植物果实。水果不但含有丰富的维生素营养,而且能够促进消化。
猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子、蓝莓等含有丰富的维生素C。以100克水果的维生素C的含量来计算,猕猴桃含420毫克,鲜枣含380毫克,草莓含80毫克,橙含49毫克,枇杷含36毫克,橘、柿子各含30毫克。香蕉,桃子各含10毫克,葡萄、无花果、苹果各自只有5毫克,梨仅含4毫克。
水果饮品怎么搭配榨汁及营养又好喝?
推荐以下几种常见的水果搭配榨汁好喝又有营养:
柚子加苹果加香蕉。
香蕉能够中和苹果和柚子的酸,打出来的果汁非常好喝。还可以添加一勺蜂蜜。这款果汁能够补充维生素,带来满满的能量感。
猕猴桃加梨加哈密瓜,猕猴桃可以补充维生素,单独打猕猴桃汁会有些酸涩,添加了梨和哈密瓜后,冲淡了猕猴桃的酸味,还能润肺。
百香果加橙子。百香果是非常适合榨汁的水果,这款果汁酸酸甜甜,夏季喝最适合。
火龙果加香蕉。这两种水果都有促进排毒的作用,榨成果汁可以排毒清热,非常适合在暴饮暴食后饮用。
拓展资料:
自制果汁有个很大的好处,就是容易,谁都可以做。分享如下几点要诀:
如果肠胃太敏感或患有肠躁症,一定要将果汁稀释(果汁与水的比例为三比一),加芹菜汁的效果也不错。
蔬果务必用自来水清洗。即使有机农产品也可能带有细菌。
保留蔬菜的茎叶,因茎叶里富含维他命与矿物质。(但胡萝卜顶部必须去除,否则容易导致肾结石。)
制好的果汁更好在一小时内喝掉,否则暴露在空气中容易氧化,产生酸味。
如果一定要提前 *** 果汁,可密封盖好放入冰箱,或立刻分装成一日份放入冷冻库,融冰后立刻喝掉。
柑橘类的白色纤维不要去掉,这部分富含有益健康的生物类黄酮。
添加柠檬汁可保存果汁的天然色泽,避免基本营养成分氧化。
若想减肥,应以蔬菜汁为主,因为蔬菜汁的热量比果汁少。
选择高品质的水果和蔬菜。
准备高品质的果汁机,自己动手,试验出你最喜欢的蔬果配方。多种颜色的果蔬搭配,可增添乐趣。
梨子和什么水果榨汁好喝?
梨子橙子汁梨子和橙子的果汁都比较丰富,营养上也没有相克的地方,一起榨汁味道也非常好,梨子香甜,橙子酸甜,一起榨汁口感更加丰富,营养也更全面,橙子中还含有丰富的维生素C,和梨子榨汁搭配非常好。
梨子苹果汁苹果和梨子是很多人都喜欢吃的两种水果,苹果四季常见,“一天一苹果,医生远离我”,说明了苹果的功效是非常好的,能够预防疾病,而且苹果的味道和梨子搭配起来也非常美味,和梨子榨汁怎么少得了苹果呢!
梨子胡萝卜汁果蔬汁的营养也十分全面,对于不爱吃蔬菜的小朋友们来说,这道果蔬汁可以给孩子们喝,胡萝卜富含维生素和胡萝卜素,口感上没有水果多汁,吃起来比较干,和梨子榨汁正好能盖住这个缺点,味道也不错哦!
柠檬雪梨汁柠檬是很多女生中的美白水果,富含维生素C,味道比较酸,而雪梨的味道甜美,果香四溢,柠檬雪梨汁,美容养颜,酸甜可口,怎么能不来上一杯呢!
西瓜雪梨汁夏天最少不了的就是西瓜了,西瓜水分多,清热解暑,本身榨汁就非常好喝,再搭配上香甜的雪梨,口感更加丰富,味道不赖哦!
以上,就是各种水果搭配榨汁大全,各种水果搭配榨汁大全表的全部内容了,如果大家还想了解更多,可以关注我们哦。